Connect with us

События

В Киеве состоится интенсив самого именитого ресторатора Киева – Димы Борисова

Опубликовано

,

9 декабря 2017 года в Klitschko Expo, НСК «Олимпийский» состоится интенсив «Шпаргалки ресторатора: как построить успешный бизнес».

Главный спикер – Дмитрий Борисов. Бывший маркетолог, бренд-шеф и владелец «Семьи ресторанов Димы Борисова» (Барсук, Охота Na Ovets, Baby Rock, Gastro Rock, Канапа, Crab’s Burger, РЫБАLOVE и Fish&Chick’s).

Также секретами поделится эксперт по вопросам сервиса, директор одного из направлений компании 4service – Евгений Лобанов. Он поведает обо всем, что нужно знать о сервисе и даже больше. В рамках интенсива Евгений расскажет, что такое сервис для клиента на самом деле, в чем он выражается и как меряется и почему требования клиентов становятся все выше и выше. Также участники узнают, кто балует клиентов в погоне за лояльностью и WOW эффектом и насколько оправданы действия направленные на достижения таких целей.

Еще один спикер интенсива — Владислав Белоцкий. Юрист, адвокат, специалист в сфере интеллектуальной собственности и налогообложения. Одна из основных практик Владислава — помощь Startupам и молодым творческим людям.

Владислав поделится юридическими тонкостями ресторанного бизнеса. Расскажет все о выборе оптимальной формы осуществления деятельности, налогообложении, а также получении необходимых лицензий и разрешений, торговой марки. Кроме того, участники узнают, как правильно защититься от контролирующих органов.

Каждый блок интенсива дает максимум применимых практических решений в различных сферах ресторанного бизнеса: управление, сервис, маркетинг, персонал, финансовые вопросы и юридическая сторона.

В рамках мероприятия  участники узнают:

  • Как завоевать доверие клиентов;
  • Как перестать делать одни и те же ошибки;
  • Как найти и использовать новые тенденции ресторанной индустрии;
  • Как открыть свой ресторан и не прогореть.

 

Click to comment

Leave a Reply

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Реклама

Trending

Все материалы сайта и журнала PROMAN Ukraine защищены украинскими и международными законами о соблюдении авторских прав. Любое использование материалов журнала возможно лишь после согласования с редакцией. При использовании материалов с сайта proman.com.ua прямая открытая гиперссылка на ресурс не ниже второго абзаца текста обязательна