«Иерусалим» – такое название у нового заведения столицы, которое будет угощать своих посетителей  кухней, соблюдающей все законы кашрута¹. Открытие пришлось на 3 октября, когда иудеи празднуют 5777 Новый год.

Несмотря на понедельник, поздравить с почином, Новым годом, угоститься традиционной колоритной кухней, а также насладиться неповторимой атмосферой пришло много званых гостей, знаменитостей и ближайших друзей хозяев ресторана.

Весёлым вечер делали ведущие праздника Катерина Осадчая и Иван Городецкий, организовавший гулянье своим агентством по организации мероприятий «GORODETSKIY EVENT AGENCY».

 

dsc_4957

Окунуться в еврейскую атмосферу помогали заводные мелодии скрипки, живая музыка от VElVET BAND, а также невероятная игра на фортепьяно от Павла Игнатьева.

dsc_5075

Владелец ресторана «Иерусалим» Йосиф Якубович


– Более подходящего времени, чем еврейский Новый год, сложно подобрать для открытия израильского ресторана. На сегодняшний день, это единственный ресторан израильской кухни в понимании традиций. Кухня, которую мы предлагаем, – не совсем кошерная, которая освещена раввинами, но все правила здесь соблюдаются. Нам часто было трудно найти подходящий ресторан для многочисленных друзей, приезжающих из Израиля. Поступало предложение самостоятельно наладить хорошую национальную кухню. Ресторан «Иерусалим» станет одним из тех мест, куда захотят прийти гости столицы.  Гостям желаем наслаждаться нашей кухней и сервисом, быть довольными и успешными.

dsc_4702Ведущий вечера – Иван Городецкий

– Огромный акцент делался на гостеприимство, потому, что в празднование еврейского Нового года приоритет – это радостное восприятие гостей, чтоб им понравилось, и они чувствовали себя как дома. Потому, что вместе с гостями в дом приходит Бог. При организации праздника всё должно быть радостно и весело с одной стороны, что важно для украинского менталитета, но и также с элементами приверженности к семейным ценностям, добра, спокойствия, уюта. Мы решали эту задачу, чтобы найти золотую середину.

dsc_4834

Телеведущая, ведущая  – Марыся Горобец

– Я мала честь запрошувати на відкриття цього ресторану своїх особливих зіркових гостей. Мені приємно, що всі знайшли час у понеділок і завітали сюди. Хтось розуміється на традиціях, хтось – ні, але нам надзвичайно цікаво подивитися, як по-справжньому святкується єврейський Новий рік. Приємно, що тепер у нас є шматочок Єрусалиму.

dsc_4795

Телеведущий – Вячеслав Соломка

– Я вперше на іудейському Новому році. Мені подобається, що іудеї уміють по-справжньому гуляти: гучно, на широку ногу. Тут це є. Щиро бажаю ресторану зберегти це вміння.

Телеведущая – Полина Логунова с супругом – актёром театра и кино Дмитрием Ступкой удивляли гостей авторским DJ-сетом.

dsc_5040

Полина Логунова

– Не чувствую Нового года, неатмосферно как-то. Мы ведь живем в своей культуре, но, конечно, поздравляем.

 

dsc_5100

Дмитрий Ступка

– Мені здається, що тут все одно не відчуєш тієї атмосфери святкування, яку можеш відчути, якщо поїдеш в Ізраїль. Гарний захід. Ваня Городецький постарався все зробити, я задоволений. Із традиційних іудейських страв мені подобається хумус, форшмак і маца.

Шеф-повар ресторана «Иерусалим» Иван Порхун не раскрыл тайну о своём коронном блюде, которое будет предлагать посетителям вне праздничного дня. Это остается секретом, разгадать который сможет лишь тот, кто придёт в гости.

– Традиционные новогодние блюда – это яблоки с мёдом и гранатами, а также цимес – это горячее мясное блюдо со сладким гарниром. Мне – главное, чтобы посетителям нравилась еда, чтобы они себя чувствовали как дома, ведь каждый гость – это не клиент, а именно гость, – рассказал мастер.

dsc_4874

 

dsc_4926

VElVET BAND

dsc_4710

Инструктор по фитнесу, телеведущая  – Анита Луценко

dsc_4818

 Актёр, народный артист Украины – Остап Ступка

Козловський

Певец Виталий Козловский со спутницей – экс-участницей шоу «Холостяк» Раминой

dsc_4997

Украинский дизайнер мужской одежды – Серж Смолин

dsc_4923

Телеведущий Андрей Шабанов и его супруга – Лера Бородина – основательница сервиса аренды платьев Oh My Look

dsc_5055

Теперь атмосферу еврейских традиций можно разделить по адресу: ул. Липская, 10.

____________

¹Кашрут – термин в иудаизме, означающий дозволенность или пригодность чего-либо с точки зрения Галахи – совокупности законов, содержащихся в Торе, Талмуде и в более поздней раввинистической литератур, а также каждого из этих законов (галахота) в отдельности.