Черника способна благоприятным образом влиять на сердечно-сосудистую систему человека. К такому выводу пришли американские ученые.
По словам специалистов, употребление 150 г черники в день снижает уровень холестерина и улучшает состояние артерий.
В исследовании принимали участие 138 человек, возрастом от 50 лет страдающих избыточной массой тела. Все добровольцы имели высокое давление, повышенный уровень триглицеридов и сахара в крови.
Испытуемых поделили на группы. Одна съедала по чашке в день черники, другая только половину и третья употребляла плацебо. В итоге эксперимент позволил установить, что черника является эффективным средством для снижения риска заболеваний сердца. Всего лишь чашка такой ягоды в день, съедаемая на протяжении полугода, позволяет вывести токсичные жиры из крови, улучшить гибкость и чувствительность сосудов.
Читайте по теме:
Названа одна из главных причин возникновения рака
Отметим, что черника способна излечивать глазные заболевания из-за большого количества витаминов А, В, кальция и магния. Также эта ягода считается наилучшим суперфудом: ее добавляют в кондитерские изделия, изготавливают джемы, напитки и мед.