Употребление одного молочного коктейля может привести к проблемам с сердечно-сосудистой системой, заявили ученые.
Всего через 4 часа после употребления этого лакомства, обычно содержащего 1 000 калорий, 80 г жира, сливок и мороженого, кровеносные сосуды в значительной степени теряют способность расслабляться.
Ригидность кровеносных сосудов, в свою очередь, повышает артериальное давление, которое является важнейшим прекурсором будущих инфарктов и инсультов, пишет «МедикФорум». Молочные коктейли влияют на увеличение уровня жира в крови и холестерина, они меняют и структуры клеток, связанных с инфарктами.
Читайте по теме
Составлен список лекарств, которые могут привести к инсульту или сердечному приступу
Исследователи из Medical College of Georgia полагают, что полученные ими данные объясняют, почему некоторые люди внезапно умирают всего через несколько часов после употребления какой-либо жирной пищи. Именно поэтому человеку нужно подумать дважды перед тем, как заказывать подобные коктейли. Ему нужно просто задать себе вопрос: стоит ли употребление этой пищи его жизни? Американская ассоциация кардиологов рекомендует взрослым людям ограничить прием жира 20-35% от суточного объема калорий.
Читайте по теме
10 лучших приложений, чтобы быстро восстановиться после инсульта
Исследователи проанализировали 10 здоровых мужчин. Их включили в исследование по той причине, что у женщин до наступления менопаузы защиту от болезней сердца обеспечивает эстроген, чего не наблюдается в мужском организме. Половина мужчин употребляла молочные коктейли с 80 г жира и 1 000 калорий. Остальные получали три больших чашки хлопьев с сахаром, которые заливали обезжиренным молоком. Это блюдо содержало аналогичное число калорий, но почти не имело жира. Затем все добровольцы сдали анализ крови через 4 часа после получения пищи. Именно часа часа, в среднем, требуется организму человека для полноценного переваривания съеденного.