Специалисты из Института Солка в Калифорнии в результате исследования пришли к выводу, что если принимать весь суточный рацион питания в течение 10 часов, то можно забыть о возрастных болезнях и продлить жизнь. По мнению ученых, подобный режим позволит избежать ожирения и компенсировать расстройства метаболизма, вызванные нарушением суточного цикла.
В ходе исследования биологи провели опыты с грызунами, отключив гены, отвечающие за циклические изменения интенсивности биологических процессов в организме, связанные со сменой дня и ночи. При этом одну из подопытных не ограничивали в круглосуточном приеме пищи. Другим же давали возможность вволю наесться лишь в течение 10 часов.
Выяснилось, что животные из первой группы стали страдать от ожирения, диабета, жировой болезни печени и других метаболических заболеваний. В то время, как остальные мыши, потреблявшие столько же калорий, оставались здоровыми и не набрали веса.
Как оказалось, гены, отвечающие за суточные ритмы, позволяют организму распланировать прием пищи, помогают организму живых существ поддерживать баланс между процессами метаболизма и временем, которое он затрачивает на переваривание пищи.
Читайте по теме
Ученые назвали главную причину переедания
Ограничение времени питания десятью часами в сутки позволит избежать старческих заболеваний, таких как болезни сердечно-сосудистой системы, рак и деменция, так как с возрастом ухудшается работа биологических часов. А нарушение биоритмов, связанное с генетическими дефектами, сменой работы либо часовых поясов, приводит к развитию заболеваний.
Читайте по теме
Названа еда, которая наносит сильный удар по сердцу и сосудам
«Для многих из нас день начинается с чашки кофе с утра и заканчивается ужином через 14 или 15 часов, – говорил один из авторов исследования, профессор лаборатории нормативной биологии Сатчитандада Панда. – У многих из нас может быть один или несколько дефектных генов, которые приводят нас к заболеваниям. Но правильный образ жизни может повлиять на результаты их деятельности и, дает надежду сохранить здоровье».