Максимальная доза бодрящего напитка, которую можно признать безопасной, составляет шесть чашек в день. При превышении этого порога риск сердечных болезней возрастает на 22%. К такому выводу пришли ученые из Университета Южной Австралии.
В ходе исследования специалисты проанализировали данные о состоянии здоровья 347 077 человек в возрасте от 37 до 73 лет, обладавших общим качеством – повышенной активностью гена, ответственного за обработку кофеина.
Ранее считалось, что таким людям кофе в принципе не может навредить, однако выяснилось, что шесть чашек стали переломной дозой, после которой кофеин начинал негативно влиять на риск сердечно-сосудистых заболеваний.
Читайте по теме
Кофе полезен для сердца и сосудов – ученые
Как отмечают авторы исследования, для людей, у которых нет подобной вариации гена, максимально допустимая доза может быть еще ниже
