Один из семи случаев смерти от сердечно-сосудистых заболеваний связан с недостаточным употреблением фруктов, а один из 12 — с нехваткой овощей. К такому выводу пришли ученые Американского общества питания.
По словам специалистов, отсутствие овощей и фруктов в большей степени влияет на здоровье молодых людей, особенно — мужчин.
Отмечается, что фрукты и овощи являются источниками клетчатки, калия, магния, антиоксидантов и фенолов, которые снижают кровяное давление и уровень холестерина.
Читайте по теме
Ученые дали простой совет, как избежать риска сердечно-сосудистых заболеваний
Специалисты определили, что человек должен съедать 300 гр фруктов в день и 400 гр овощей.
