Хотите бороться с жиром, морщинами и хроническими заболеваниями? Подумайте о снижении количества добавленного сахара в вашем рационе.
Пустые калории в сахаре определенно способствуют увеличению веса – и эпидемии ожирения – что в свою очередь приводит к всевозможным хроническим заболеваниям, включая гипертонию, сердечно-сосудистые заболевания, диабета и многое другое.
Сахар может добавить вам возраста, нарушая способность кожи к самовосстановлению. Конечный результат – больше морщин.
Чтобы бороться с сахарной зависимостью и начать восстанавливать свою молодость и здоровье, начните с того, что станете сахарным детективом.
Детокс кладовая
Определите и выбросьте все сладкие ингредиенты в вашем доме, включая белые и коричневые сахара, кукурузные сиропы, сиропы из блинов, джемы, желе, мед и патоку.
Сюда же добавьте любые упаковки готовых к употреблению продуктов, таких как блины, пирожные, печенье, пирожные и растворимые пудинги.
Теперь внимательно посмотрите на ярлыки на остальных продуктах и будьте готовы к шоку.
Читайте также: Врач рассказала, как на самом деле пиво влияет на мужское здоровье и фигуру
Сахар часто используется производителями продуктов питания для продления срока годности продукта, поэтому даже острые продукты часто содержат сахар.
Соусы часто содержат столько же сахара, сколько печенье. Салатные заправки, такие как французская, медово-горчичная и другие могут добавить организму от 5 до 7 граммов сахара всего за две столовые ложки соуса. Кетчуп еще хуже хуже: там содержится около 4 граммов на столовую ложку. Соус барбекю, соус терияки и даже маринованные приправы содержат сахар.
Полезные отруби, овсяные и кукурузные хлопья для завтрака (не говоря уже о детских версиях) тоже напичканы сахаром.
Ищите скрытый сахар
Часто производители скрывают сахар, используя разные названия.
Тростниковый сок, агава, фруктовый нектар, концентрат фруктового сока, коричневый рисовый сироп, солодовый сироп, кукурузный сироп, финиковый сироп, ячменный солод, фруктоза, сахароза, мальтоза и декстроза – все это добавленные сахара.
Многие продукты, продаваемые как «здоровые» продукты, также полны сахара. Моментальная овсяная каша полезна для здоровья, но когда она ароматизирована, она может содержать до 15 граммов сахара в упаковке. Даже сорта с пониженным содержанием сахара могут иметь 6 граммов. Лучше сварить самостоятельно и добавить фрукты.
Посмотрите на ингредиенты на “здоровом” батончике мюсли, и вы, вероятно, найдете там кукурузный сироп, коричневый сахар, мед, сироп коричневого сахара, декстрозу или фруктозу. Если они добавили йогурт или шоколад, значит там еще больше сахара.
Цельные продукты, такие как фрукты, овощи и цельные зерна. Они также содержат сахар – яблоко может содержать около 20 граммов сахара, банан – 14 граммов, а сладкий картофель – 7 граммов.
Но клетчатка в этом яблоке, банане и сладком картофеле может удовлетворить ваш голод и заставить ваше тело более медленно поглощать сахар из фруктов. Фрукты и овощи также поддерживают ваше здоровье витаминами, минералами и другими питательными веществами вместо пустых, не питательных калорий.
Существуют здоровые способы заменить сахар. Вместо заправок для салатов используйте оливковое масло, уксус из красного вина, итальянские специи и чеснок, чтобы сделать легкий винегрет.
Замените финики, несладкое яблочное пюре или спелые бананы на сахар в ваших пирожных, печенье, кексов и банановый хлеб.
