Дмитрий Борисов
Дмитрий девять лет назад открыл небольшой ресторан в формате гастропаба, увлекся украинской современной кухней и стал одним из самых узнаваемых рестораторов страны.
в Семью ресторанов Димы Борисова входят такие заведения: «Барсук», «Остання Барикада», Oxota na Ovets, «Любчик», РИБАLOVE, Crab’s Burger, RONIN, «Канапа», «Ватра», Chicken Kyiv, «Білий налив», Mushlya Bar и другие рестораны.
В 18 лет открыл свое брендинговое агентство, вывел на рынок ряд национальных брендов, впервые заработал по-настоящему большие деньги и вложил их в недвижимость. В 2010 ушел из рекламного бизнеса, чтобы реализовать свою мечту и открыл небольшой ресторан «Барсук» — первый в Киеве гастробар на несколько столиков, в котором он сам готовил и принимал заказы.
Потом были культовый GASTROROCK, Oxota na Ovets и другие, новые для Киева форматы. В 2013 создал первый ресторан новой украинской кухни «Канапа», а в 2016 – арт-гатстрономическое пространство «Остання Баррикада». После его успеха открываются несколько ресторанов— Chicken Kyiv, «Ватра», «Канапка-бар» и другие
2017 — Борисов с форматом украинского ресторана выходит за рубеж, открыв «Канапу» в Варшаве.
2018 – с проектами «Белый Налив», DOGZ&BURGERZ, Mushlya Bar создает на рынке новые категорию 1 euro баров.
Борисов владеет недвижимостью в Киевской области. Передвигается на Tesla Х. Воспитывает шестерых детей и до сих пор каждый день проводит в своих ресторанах, иногда даже сам обслуживает гостей. Сейчас в компании 30 ресторанов, к концу года должно быть 98.
Спонсоры и партнеры
-
Здоровье1 год назадНейробиолог о способности людей самоисцеляться: «То, что раньше считалось чудом, сейчас уже — норма»
-
Образование1 год назадКак поступить в 10 вузов США и учиться в Гарварде с дочерью Обамы: история Георгия Солодко
-
Персоны1 год назадОн носил дырявую обувь и рос на молоке с хлебом, а теперь играет за сборную Бельгии: невероятная история Ромелу Лукаку
-
Woman2 года назадПсихолог рассказал, с какими женами мужчины добиваются успеха, а с какими деградируют
-
Образование1 год назадНі краплі алкоголю та брехні. Секрети сили українських козаків
-
Здоровье2 года назадПочему в 35 растет живот: названа главная ошибка, ломающая метаболизм у мужчин
-
Brainpower12 месяцев назадПрофессор нейропсихологии о том, что происходит с мозгом и телом при нехватке сна
-
Здоровье1 год назадПрерывистое голодание – самая популярная диета омоложения: как худеют и защищаются от рака звезды Голливуда
