Согласно данным совместного исследования сотрудников Торонтского университета и больницы Святого Михаила, употребление макарон трижды в неделю не только не приводит к набору веса, но и помогает стать стройнее.

Ученые проанализировали результаты, полученные в ходе 30 исследований, в которых в общей сложности участвовали 2 500 человек, имевших лишний вес и пытавшихся похудеть. Им было предложено использовать для похудения метод ограничения количества употребляемых углеводов. Все содержащие очищенные «быстрые» углеводы продукты в их питании заменили пастой, хотя она тоже является источником углеводов, пишет Business Insider.

Читайте по теме
Забудьте о калориях: ученые открыли чудодейственное свойство шоколада

Низкоуглеводные диеты очень популярны, и многие считают, что для похудения вам следует ограничить, а то и вовсе избегать употребления в пищу слишком большого количества макаронных изделий. Однако, судя по результатам исследования, такие предположения ошибочные.

По словам ученых, в среднем люди съедали по 3 порции макаронных изделий в неделю. За четыре месяца испытуемые сбросили в среднем по полтора килограмма, не прибегая к другим попыткам худеть.

Читайте по теме
Диета «от плохих мыслей»: чем обязательно нужно кормить мозг

Суть в том, чо низкоуглеводная диета основана на концепции гликемического индекса — скорости, с которой содержащиеся в продукте питания углеводы усваиваются организмом и повышают уровень сахара в крови. Макароны имеют низкий гликемический индекс, а значит вызывают меньшее повышение уровня сахара в крови, чем большинство других рафинированных углеводов, таких как рис и белый хлеб.

Читайте по теме
Идеальное тело и феноменальная мощь: уникальная диета чемпиона мира по боксу Энтони Джошуа

«Макароны имеют низкий гликемический индекс, что и дает диетический эффект. В отличие от большинства очищенных углеводов, которые быстро всасываются в кровь, они усваивается медленнее и не вызывают резкого подъема уровня сахара в крови, а значит, не приводят к отложению жира. Исследование показало, что макаронные изделия не способствуют увеличению веса или увеличению жировых отложений. Так что, вполне вероятно, макаронные изделия могут быть частью здоровой диеты», — заявил доктор Джон Сивенпайпер, участвовавший в исследовании.

Потеря всех накоплений в среднем возрасте увеличивает риск преждевременной смерти на 50%. Хотя деньги не могут купить счастье, исследование показало, что они покупают здоровье.

Американские исследователи из Northwestern University выяснили, что потерявшие не менее 75% своих накоплений в среднем или старшем возрасте люди на 50% чаще умирают в следующие 20 лет. По мнению исследователей, эмоциональная боль от финансовых потерь оказывает негативное влияние на физическое и психическое здоровье в долгосрочной перспективе. При этом наблюдения показали, что более 25% американцев столкнулись с финансовым шоком в течение 20 лет, пока продолжались наблюдения. Это первое исследование, которое касалось последствий финансовых потерь в долгосрочной перспективе для здоровья человека.

Авторы исследования также наблюдали за группой людей с низким достатком, которым не удалось собрать никаких существенных запасов, и в связи с этим их здоровья считалось уязвимым. Оказалось, что в этой группе риск преждевременной смерти в следующие 20 лет увеличился на 67%. Другими словами, наличие и потеря накоплений так же отрицательно влияет на продолжительность жизни, как и полное их отсутствие. В целом, в исследовании приняли участие 8 000 человек.

Ранее та же самая группа ученых доказала, что финансовый стресс, который наблюдается в периоды экономических кризисов и рецессий, вызывает краткосрочные депрессии, повышенное артериальное давление и другие характерные для плохого здоровья симптомы. И вот теперь удалось выяснить, что потеря накоплений способствует длительным негативным последствиям для здоровья. Следовательно, при осмотрах врачи должны осторожно интересоваться финансовыми обстоятельствами своих пациентов, если есть подозрения о риске каких-либо хронических нарушений.

По материалам: Медикфорум

Британские ученые пришли к выводу, что употребление шоколада способствует продлению молодости и жизни. Этот продукт обладает таким широким спектром полезных свойств, что употреблять его, по мнению специалистов, нужно практически каждый день. Главный компонент шоколада – какао — обладает почти теми же качествами, что и дорогие витаминные составы

«Шоколад является идеальным средством для достижения долголетия, — цитирует авторитетного британского диетолога Роба Хобсона «МедикФорум». — Какао является источником минералов и других необходимых для организма веществ. В частности, это магний, необходимый для поддержания здоровых костей и способствующий расслаблению мышц. Также это железо, которое помогает поддерживать производство эритроцитов, и цинк, благодаря которому процесс обновления клеток в организме проходит без сбоев».

Читайте по теме
Врачи назвали ингредиент в продуктах, от которого нужно бежать, как от огня

По мнению эксперта, крайне важным свойством какао и шоколада является их способность влиять на содержание в организм фенилэтиламина — вещества, обеспечивающего работу всех нейромедиаторов (химические субстанции, посредством которых осуществляется передача импульсов между клетками нервной системы, включая головной мозг). Поедание шоколада не дает снижаться уровню фенилэтиламина, что напрямую связано с качеством когнитивной деятельности, мышлением и памятью.

«Шоколад и какао способствуют остроте ума и позволяют дольше сохранять высокие когнитивные способности, а вместе с ними — и «молодость» головного мозга», — отметил Хобсон.

Читайте по теме
Ученые назвали 8 продуктов, которые спасут от тромбов

Диетолог также заметил, что в какао содержится больше антиоксидантов, чем в любых других продуктах. Антиоксиданты – это вещества, которые нейтрализуют свободные радикалы (молекулы, атакующие здоровые клетки и вызывающие нарушение целостности их структуры, что в итоге может приводить к серьезным болезням, например, онкологическим).